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夏季营养餐香甜玉米羹的做法

2019年05月15日 栏目:历史

夏季来临,正是玉米上市的好时节,筒子们抓紧时间了,可别等到过了这个时节花高价钱买1些冷冻或反季食品,不但对身体不好而且要花平时几倍的高价实在

夏季来临,正是玉米上市的好时节,筒子们抓紧时间了,可别等到过了这个时节花高价钱买1些冷冻或反季食品,不但对身体不好而且要花平时几倍的高价实在是不划算。德国营养保健协会的1项研究表明,在所有主中,玉米的营养价值和保健作用是的,这么多的好处没有理由不拿它做出好的料理。

食材:甜玉米2个 蛋白1个 鲜香菇3朵 胡萝卜100克 盐巴少量 高汤(清水)1升

香甜玉米羹的做法:

1.香菇与胡萝卜洗净,切成1厘米左右的小丁。

2.剥下来新鲜的玉米粒放入料理机里,轻轻搅打几下。

3.锅中加入高汤烧开后放入香菇丁与胡萝卜丁,中火煮15分钟,然后加入玉米粒再煮10分钟。

4.出锅前撒入少量盐巴,关火倒入鸡蛋清搅拌出蛋花就能够了。

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